ブロックリーブレックファスト l GOOD & PROPER(ロンドン)
¥300
ブロックリー ブレックファスト
サウス ロンドンのBrockley地区にある ”家” にちなんで名付けられたブロックリー ブレックファスト。アッサム、ケニア、セイロン(ディンブラ)の伝統的なベースにダージリン セカンドフラッシュの芳香がアクセントになっています。このベストバランスなブレンドは、朝食やティータイムなどオールラウンドに合わせられます。
【味と香りのイメージ:モルト・ダークチョコレート・オレンジ】
おすすめの飲み方 l
100度の熱湯をカップに注ぎ、
- 湯量 250ml
- 温度 100℃
- 蒸らし時間 3-5分
原産国 l インド、ケニア、スリランカ
内容量 l 3g
GOOD & PROPER TEA(イギリス / ロンドン)
グッド アンド プロパー ティー
2012年サウスロンドンのBrockleyで創業した“スペシャリティ”なお茶を扱うティーカンパニー。
オーナーのエミリー・ホームズは1974年製のシトロエンのバンをティースタンドに改造、「ワトソン」の愛称で、創業当初から今までロンドンの街の人々に親しまれています。
トレーサビリティと品質を重視した“スペシャリティ”な茶葉は話題を呼び、イギリス・ロンドンのカフェやグロッサリーで販売されるようになります。
現在のイギリス・ロンドンでの主な取り扱い先は、
Watchhouse(カフェ)/Ozone Coffee(カフェ)/Daisy Green(カフェ)/Lantana(カフェ)/Store Street Espresso(カフェ)/Pizza Pilgrims/The Standard Hotel(ホテル)/The Nomad Hotel(ホテル)/Page 8 Hotel(ホテル)/Selfridges(百貨店)など、多くの評価の高いカフェや百貨店、5つ星ホテルなどが名を連ねます。