Green Jasmin Tea（ジャスミン緑茶）l 鹿苑茶荘（台湾）
¥300
Tax included.
ジャスミン薫る春のお茶
春に摘んだジャスミンの花と緑茶の蕾を何層にも重ね、香りづけをしたジャスミン茶。お茶本来の香りとジャスミンの花の香りがバランスよく混ざり、一口でジャスミンの花の香りを感じ、後味に爽やかさが残ります。
華やかな花の香りと爽やかな飲み口
すっきりとした爽やかな味わいで、日常的にも飲みやすいお茶に仕上がっています。
【味の特徴】スッキリ・ビター
【発酵度】20-25%
【焙煎度】軽め
おすすめの淹れ方
甘く爽やかな味がお好みの方は、低めの温度(85°程度)で短め(3分)に抽出するのがおすすめ！一方、ほろ苦い味がお好みの方は、高めの温度(90-95°)で長め(4分)抽出してお召し上がりください。
【茶葉】 3g
【温度】 85-95°
【水量】 250-300ml
【抽出時間】 3-4分
■鹿苑茶荘（LU YUAN TEA）について
1935年創業、100年以上の歴史を持つ茶園。
元来、清の時代から中国福建省でお茶の製造業を営んでいた瀘園林さんが、中国茶を栽培するための土づくりと茶の生産技術指導を行うため台湾に移り台湾の地でLU YUAN TEAは創業されました。
発酵から焙煎まであらゆるお茶作りの技に精通し、緑茶・烏龍茶・紅茶など高品質な台湾茶を幅広く生産しています。現在は、台湾北東部の宜蘭(ギーラン)県に茶園を構えています。
