山霧 l SNOWING MOUNTAIN TEA（八女）

特上煎茶「山霧」

内容量   3g   l　原産国   日本   l  原材料   緑茶

●ミストのような澄んだ味わいの煎茶

お茶の品種「やぶきた」をベースにさらに数種類の品種をブレンドしています。味・香りともにバランスのとれたより深い味わいに仕上げています。70℃前後に冷ましたお湯をお使いいただくとまろやかな味わいをお楽しみ頂けます。 

●おすすめの淹れ方 

＜温かく＞

• 湯量　200 ml
• 温度　75℃
• 抽出時間　45秒（１煎目）

1. 急須やポットをあたためておきます。
2. あたためた急須に茶葉をいれます。
3. 急須にお湯を注ぎます。お湯の温度は場合75度が目安！
4. 蓋をしてお茶を蒸らします。抽出時間は45秒前後！長くなるほど濃くなります。
5. 器に注いでいただきます。お茶は茶葉にもう一度お湯を注ぐことで何煎も繰り返し飲むことができます。2煎目以降も風味のちがいをお楽しみいただけます。

＜水出し＞   

• 水の量   500~750ml
• 茶葉の量   3g
• 抽出時間　6-8時間

1. 大きめのピッチャーなどの容器に茶葉をいれます。
2. 茶葉のはいったピッチャーに水をそそぎます。
3. 冷蔵庫で冷やしながら抽出します。6～8時間ほどお待ちください。

SNOWING MOUNTAIN TEA l 

お茶の千代乃園（八女）

福岡県八女市矢部村、標高400ｍ～600mの山の中でお茶作りを営む「千代乃園」。
千代乃園の茶畑が点在する山々は夏でも涼しく、冬には雪に覆われます。平地より気温が低く新茶が芽吹く時期は遅くなり、これが「雪ふる山のおそぶき茶」の名前の由来です。害虫が少ない地域的特徴を活かし、農薬不使用・化学肥料不使用で有機栽培を行っています。EU残留農薬基準に適合したお茶をぜひご賞味ください。